Kolači kroz istoriju

уторак, 06. јануар 2015.

KEKS IZ TEGLE

Slika govori dovoljno: kako na zanimljiv način obradovati drage ljude koji vole slatkiše, a da to ne budu rafaelo ili roche kuglice. Mala nevolja je u tome što će jedan deo pripreme kolačića morati sami da odrade ili ako idete u goste na duže, onda to možete i sami uraditi umesto njih, kao u mom slučaju.
U čistu teglu od 1 kg sipati 200 g brašna i kašikom pravnati sloj, dodati 120 g mevenih oraha, pa i njih utisnuti. 150 g šećera pomešati sa kesicom vanilin šećera i sipati kao treći sloj. Zatvoriti i ukrasiti teglu. Za ukras može poslužiti i modlica za keks kojom ćete kasnije vaditi oblike. Recept napišite na papiriću i pričvrstite uz teglu. U smesu dodati 120 g putera i jedno jaje, zamesiti i ostaviti u frižideru pola sata. Razviti testo na debljinu od pola cm i vaditi oblike. Peći na 180°C 10-ak minuta.


Нема коментара:

Постави коментар